Toxina encontrada em fórmulas infantis vem de bactéria comum e traz risco para crianças

Uma toxina sem cheiro ou sabor e resistente ao calor, a cereulide, tem sido o centro de uma ação de recolhimento de fórmulas infantis em pó pela Nestlé e Danone. A substância é produzida por algumas cepas da Bacillus cereus, bactéria comum no ambiente que pode provocar vômitos intensos, náuseas, palidez e desidratação, principalmente em bebês e crianças pequenas.
Leia mais (02/11/2026 – 07h00)